Serombotan klungkung

SEROMBOTAN KLUNGKUNG

Hallo guys welcome to my blog. Di blog kedua aku ini, aku mau kasi tau kalian cara membuat serombotan klungkung. Klungkung adalah salah satu kabupaten di provinsi Bali yang memiliki beberapa makanan khas tradisional Salah satunya adalah srombotan. Serombotan adalah kuliner makanan khas Bali tradisional. Cara membuatnya sangat gampang banget loh gusy.
👇👇

BAHAN-BAHAN :

•  100 gram kangkung rebus
•  100 gram kacang panjang rebus
•  100 gram pare rebus
•  100 gram taoge rebus 
•  100 gram terong bulat segar di irid tipis 
•  50 gram kacang kedelai rebus
•  50 gram kacang merah rebus 

BAHAN SAMBAL KELAPA :

• 200 gram kelapa parut
• 1 sdm bawang putih iris
• 2 sendok cabai merah iris
• 3 buah cabai rawit
• 1 sdt irisan lengkuas 
• 1 sdt air jeruk limau
• 1 sdt terasi
• 1 sdt garam, minyak secukupnya untuk menggoreng 
• 50 gr kacang tanah goreng
• 1 sdt kecap manis
• 200 ml air masak

CARA MEMBUAT :

1. Cuci sayuran hingga bersih setelah itu potong-potong, masing-masing direbus kecuali terong, sisihkan
2. Cara membuat sambal kelapa : goreng bumbu lalu haluskan, beri garam, Sg campur dengan kelapa sangria, Sg aduk rata
3. Cara membuat bumbu koples : haluskan bahan, campur air masak dan jeruk limau
4. Hidangkan sayuran dalam piring satu-satu jenis dalam jumlah sama, taburi dengan bumbu kelapa lalu koples,  taburi kacang merah dan kacang kedelai rebus
5. Yang terakhir hidangkan 

Gampang banget kan guys.ayoo buruan dicoba👌

Kalau ada yang kurang paham atau mau ada yang bertanya silahkan isi di kolom komentar ya guys 

See you di next blog.👋